Syön, koska olen nälkäinen. Vai olenko?

Oletko koskaan potenut seisovan pöydän syndroomaa? Sitä, kun käsi lappaa lautaselle enemmän ruokaa mitä napa jaksaa vetää. Tai jossa makuhermot haluavat kokeilla ihan jokaista linjaston apetta, erikseen, yhdessä, kastikkeella kuorrutettuna, mausteliemessä, paljaaltaan… Brittiläisen tietokirjailija-toimittaja John Naishin Enough-kirjan innoittamana aion jokakeväisen (tuhoon tuomitun) rantakunto-dieetin sijasta kokeilla järkevän syömisen dieettiä. Sellaista, jossa kädellisen nisäkkään geeniperimästä kumpuavat vietit [...]

Lue kokonaan »