Julkaistu Koor-lehdessä toukokuussa 2009. www.koor.fi Viljelyä kaupungeissa – keittiökasveja takapihoilta ja joutomailta? Monissa maailman kasvavissa miljoonakaupungeissa tavallisten ihmisten päivittäinen ravinnon saanti on ongelmallista. Niissä onkin syntynyt kekseliäitä, kestäviä ja elintärkeiksi muodostuneita tapoja viljellä hyötykasveja sekä harjoittaa pienimuotoista karjataloutta. Ruoantuotannon ja siihen liittyvien globaalien ongelmien myötä pienet yksittäiset makroviljelmät ovat kasvamassa jo laajemmiksi visioiksi. Niissä kaupungit [...]
Avainsanaan ‘Pietari’ liitetyt artikkelit
Kaupunkiviljely – global to local
Kategoria(t): Kaupunkiviljelyä!, avainsanat: Helsinki, Kaupunkitila, kaupunkiviljely, Kehitysmaat, Luontosuhde, mikromaatalous, Pietari, ruokaturva, yhteisöllisyys | Julkaistu toukokuu 18, 2009 | 2 Kommenttia »