Soil for Life on Etelä-Afrikan Kapkaupungissa toimiva kansalaisjärjestö, joka on keskittynyt parantamaan slummien ja lähiöiden (townships) asukkaiden elämänlaatua opettamalla heitä viljelemään kasviksia. Käytetyt menetelmät ovat mahdollisimman kestäviä ja ekologisia. Järjestön toiminta ei ole rajoittunut ainoastaan slummeihin, vaan sen viljelykurssit ja -työpajat ovat kaikille avoimia, joskin ne maksavat pienen summan rahaa. Tarkoitus on kannustaa ja opettaa [...]
Avainsanaan ‘lähiruoka’ liitetyt artikkelit
Kaikki alkaa Maasta
Kategoria(t): Kaupunkiviljelyä!, avainsanat: kaupunkiviljely, lähiruoka, ruokaturva, yhteisöllisyys | Julkaistu huhtikuu 15, 2009 | 2 Kommenttia »
Lähiruoka kuuluu kaikille!
Kategoria(t): Kaupunkiviljelyä!, Ruoan polut ja paikat, avainsanat: kaupunki ja ruoka, lähiruoka, luomu, ruokapiiri | Julkaistu maaliskuu 28, 2009 | Jätä kommentti »
Lähikaupat, ravintolat, kahvilat, nakkikioskit, supermarketit, herkkupuodit, torit, leipomot, hampurilaisravintolat, luomupuodit, elintarvikekioskit, koulujen ja työpaikkojen ruokalat, viljelypalstat, kauppahallit, jätskikiskat… Nykykaupunkilainen hankkii ruokansa monin tavoin. Mutta mistä ruoka tulee kauppoihin ja voiko kaupunkilainen valita ekologisempaa ruokaa? Runsaskalaisten järvien kunnissa kaupat tarjoavat vain kasvatettua kirjolohta, ja marja-aikanakin pakastevadelmat hallitsevat. Hangosta Utsjoelle ulkonasyöjä valitsee teollisista raaka-aineista pyöräytetyn kinkkupitsan ja [...]
Avainsanat
Kategoriat
Aiemmat postaukset
tuoreimmat globaalilta piknikiltäKirjaudu
Sivut
