Kuka muistaa vanhaa letkautusta syömisestä ja elämisestä? Sitä ettei elä syödäkseen vaan syö elääkseen. Tai toisin päin. Hedonismi ja vatsan täyttämisen tuoma mielihyvä on kai osa aika normaalia ihmiseloa nykyään, mutta kummin päin sananlasku asettui vaikkapa 50 vuotta sitten? Vai onko syömisen ja elämisen suhteella mitään tekemistä ajan ja kulttuurin kanssa? Itse määrittelen oman asenteeni [...]
Avainsanaan ‘anti-kulinarismi’ liitetyt artikkelit
Elämää ja syömistä
Kategoria(t): Kestävä ruokavalio, Ruoka on kulttuuria, avainsanat: anti-kulinarismi, Kestävä ruokavalio, Ruoka on kulttuuria | Julkaistu maaliskuu 28, 2009 | Jätä kommentti »